Asian Street Food Festival

12 juil.

🍡🧋 Asian Street Food Festival, c’était le Dimanche 12 Juin !

FOOD - MUSIQUE & ANIMATIONS - LE Festival qu’on a toujours rêvé d’avoir !

Un lieu de rencontre pour les cuisines et les cultures asiatiques

Ce sont plus de 20 restaurateurs aux concepts food tendance qui vous ont proposé un voyage vers le Japon, le Vietnam, la Corée, le Cambodge en passant par la Thaïlande et les Philippines ou encore la Chine…

Un événement qui reflète la pluralité de nos richesses culturelles et culinaires.

Un Festival qui montre le visage de la France telle qu’elle est : multiculturelle.

Alors au lieu de l’attendre, on a décidé de le créer, le premier ASIAN STREET FOOD FESTIVAL à Paris. Où nous avons célébrer et déguster ensemble les cuisines et cultures venues d’Asie.

Un lieu emblématique entre convivialité et spiritualité

C’était le dimanche 12 Juin, dans un lieu emblématique qui invite à se rassembler, se rencontrer et partager un moment convivial niché en plein cœur de la nature, et de la spiritualité : La Grande Pagode de Vincennes.

Réunir les cultures asiatiques pour célébrer l’asie, transmettre, partager et rassembler

Pour cette occasion si spéciale, Dara @sabaydara organisateur d’événements et de festivals autour des cultures d’Asie du Sud-Est, Linda de @banhmi.podcast, le média audiovisuel qui parle d’Asie et de cultures asiatiques, et Valentine de @AJCF_fr, Association des Jeunes Chinois de France qui fait la promotion et la transmission de la culture chinoise en France, se sont réunis pour vous inviter à célébrer l’Asie et ses cuisines.

Une belle symbolique que de réunir les différentes cultures pour le partage de valeurs communes : transmettre et faire vivre la multi-culturalité, ouvrir nos horizons, partager nos cuisines et l’histoire de ceux qui la font…et RASSEMBLER peu importe d’où l’on vient.

La vidéo reportage - asian street food festival 2022

Le micro de Banh Mi podcast était là pour vous donner l’ambiance de l’évènement. L’occasion de picorer, observer, papoter et vous rencontrer!

Pour vivre ou revivre l’ambiance de l’ASIAN STREET FOOD FESTIVAL, c’est ici :

🍡 Asian Street Food Festival Paris, à la rencontre des cultures et cuisines asiatiques

Merci aux 27 restaurateurs de s'être embarqués avec nous dans l'inconnu, pour l'énergie et la confiance 🙏🏼

Merci aux sponsors et surtout à toutes les personnes qui ont œuvré pour ce rêve qu'on partageait tous, un lieu de convivialité pour se retrouver et découvrir les cuisines asiatiques : la team Evaan Market, les bénévoles AJCF, et bien entendu la team Banh Mi pour l'affiche du festival, la communication, les photos et la vidéo reportage qui reflète toute l'ambiance de cette journée. (ci dessus !)

Ça a été aussi pour nous l'occasion de vous proposer notre premier Banh Mi Shop, avec des t-shirts illustrés des talentueuses illustratrices de l'équipe qui nous permettent de faire vivre l'association, le média et tous les contenus et événements qu'on crée, réalise et produit pour mieux parler d'Asie et des cultures asiatiques.

Je ne pensais pas un jour, qu'en lançant un blog, je ferais un podcast, puis une chaine Youtube, et encore moins réunir autant de personnes pour un évènement et des tshirts avec les ingrédients du Banh Mi.

Tout ce chemin, c'est toutes les rencontres, c'est vos messages, c'est une équipe, le collectif et c'est unir nos forces, et je suis tellement reconnaissante qu'on puisse construire ça tous ensemble.

Ce n'est pas assez grand comme mot, mais MERCI pour cette aventure <3